Involtini di manzo con salsa ai frutti rossi (per 2 persone)

Involtini di manzo con salsa ai frutti rossi (per 2 persone)

3.5 15 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

2 porzioni

Ingredienti

40 g di speck a cubetti
20 g di gherigli di noci
4 fettine di carne di manzo
150 g di frutti di bosco, misti, freschi
25 g zucchero di canna
20 g di burro
40 g di aceto balsamico
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 40.5 g

Calorie 1966 kJ / 470 kcal

Grassi 22.2 g

Fibre 4.1 g

Carboidrati 26.9 g

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Tavolo per due 12 ricette
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