Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Cocción del pollo
- 1000 g de agua
- 700 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
Salsa
- 500 g de jitomate, asado
- 200 g de cebolla, asada
- 2 dientes de ajo, asados
- 10 g de chiles serranos, asados
- 250 g de chile poblano, desvenado y sin semillas
- 2 cucharaditas de sal
Sopes
- 300 g de queso panela
- 250 g de cebolla
- 500 g de nopales baby
- 60 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 400 g de harina de maíz nixtamalizado, tipo MASECA
- 400 g de frijoles refritos
- 5 ramitas de cilantro, picado
- 250 g de crema ácida, para servir
- Valori nutritivi
- per 1 porción
- Calorie
- 2515 kJ / 599 kcal
- Proteine
- 47 g
- Carboidrati
- 66 g
- Grassi
- 14 g
Nelle collection
Ricette alternative
Carnitas de atún
40min
Salpicón de res
1 godz.
Enfrijoladas
30min
Chilaquiles divorciados
1 godz.
Flautas ahogadas
1 godz.
Enchiladas de pollo
40min
Pescado para taquear
25min
Enchiladas suizas
1 godz.
Pollo en salsa verde con nopales
40min
Tostadas de picadillo
1 godz. 10 min
Caldo tlalpeño
1h 20min
Tortitas de carne en salsa verde
1hod. 40min