Olive and fennel grissini

Olive and fennel grissini

3.9 11 valutazione

Prep. 30min

Totale 25h 30min

24 pieces

Ingredienti

Olive and fennel

fennel seeds
1 tsp
pitted Kalamata olives drained
150 g

Grissini

baker's flour plus extra for dusting
500 g
caster sugar
1 pinch
fresh yeast or 2 tsp dried instant yeast (1 sachet)
20 g
sea salt plus extra for sprinkling
2 tsp
poppy seeds
70 g
sesame seeds
50 g
extra virgin olive oil plus extra for brushing and greasing
80 g
water warm
300 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 332.2 mg

Proteine 3.5 g

Calorie 617 kJ / 147 kcal

Grassi 7.5 g

Fibre 1.5 g

Grassi saturi 1.1 g

Carboidrati 15.6 g

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