Pollo al chili dolce con insalata di cavolo bianco

Pollo al chili dolce con insalata di cavolo bianco

4.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h

4 porzioni

Ingredienti

Marinatura delle cosce di pollo

4 cosce di pollo con la pelle
2 spicchi di aglio
20 g di radice di zenzero fresco a fette sottili (2 mm)
1 cucchiaio di scorza di lime
150 g di salsa chili, dolce
20 g di succo di lime
40 g di salsa di soia chiara

Cottura alla griglia e insalata

20 g di foglie di coriandolo, fresche (1 manciata abbondante)
250 g di cavolo cappuccio bianco a pezzi (3-4
cm)
250 g di carote a pezzi (3 cm)
30 - 40 g di aceto di riso a piacere
15 g di olio di sesamo
1 cucchiaino di zucchero
1 - 2 cucchiaino di sale marino a piacere
2 pizzichi pepe nero macinato
olio vegetale per ungere la griglia
50 g di arachidi, tostate, non salate

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 3.2 mg

Proteine 24.4 g

Calorie 1710.3 kJ / 407.5 kcal

Grassi 21.2 g

Fibre 5.8 g

Grassi saturi 5.4 g

Carboidrati 24.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Grigliare con Thermomix® Sensor 13 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Overnight Baked Oats

Nessuna valutazione

Chili con carne

45min

Insalata di Green Goddess

20min

Torta salata alla ratatouille

1h

Tzatziki

10min

Caponata siciliana

30min

Stufato di fagioli bianchi con finocchi e salsiccia

55min

Hummus

10min

Verdure asiatiche in agrodolce

Nessuna valutazione

Gazpacho

1h 15min

Salsa di cipolle

50min

Manzo alla Wellington con jus di vino rosso e salsa duxelle di funghi champignon

2h 30min