Veau aux carottes et au cerfeuil

Veau aux carottes et au cerfeuil

3.9 12 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 40min

4 portions

Ingredienti

1 oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive
550 g de sauté de veau (tendrons ou jarret)
300 g de vin blanc
300 g d'eau
du sel
du poivre moulu
450 g de carottes (4), en rondelles
1 bouquet de cerfeuil frais (petit bouquet)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 209.8 mg

Proteine 30.3 g

Calorie 1221.8 kJ / 292 kcal

Grassi 3.9 g

Fibre 4.9 g

Grassi saturi 1.1 g

Carboidrati 20.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I 12 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Saumon avec brocoli et sauce miel-moutarde

40 min

Porc mijoté à la bière, pommes de terre et légumes

1 h 30 min

Couscous de poulet aux légumes

1 h 20 min

Filet mignon à la provençale

55 min

Salade niçoise au saumon

45 min

Paupiettes de veau aux petits légumes

1 h

Sauté de veau aux artichauts et petits pois

No ratings

Côtes de veau à la provençale

30 min

Verrine de St Jacques et fondues de poireaux

25 min

Cocotte de saumon aux petits légumes

55 min

Tajine de calamar aux poivrons

45 min

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

1 h 35 min