Veau aux carottes et au cerfeuil

Veau aux carottes et au cerfeuil

Nessuna valutazione

Prep. 25min

Totale 1h 40min

4 portions

Ingredienti

oignon coupé en deux
1
gousse d'ail
1
d'huile d'olive
1 c. à soupe
de sauté de veau (tendrons ou jarret)
550 g
de vin blanc
300 g
d'eau
300 g
du sel
du poivre moulu
de carottes (4), en rondelles
450 g
de cerfeuil frais (petit bouquet)
1 bouquet

Valori nutritivi per 1 portion

Calorie 292 kcal / 1221.8 kJ

Proteine 30.3 g

Grassi 3.9 g

Carboidrati 20.5 g

Fibre 4.9 g

Grassi saturi 1.1 g

Sodio 209.8 mg

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I 12 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Osso-buco de lotte

Osso-buco de lotte

45min

Blanquette de veau

Blanquette de veau

1h 15min

Filet mignon de porc, pommes de terre, brocoli et sauce moutarde

Filet mignon de porc, pommes de terre, brocoli et sauce moutarde

1h 5min

Langoustines aux fèves et pata negra

Langoustines aux fèves et pata negra

55min

Filet de bar, salsa artichaut et jus de palourdes

Filet de bar, salsa artichaut et jus de palourdes

50min

Pot-au-feu à la portugaise (cozido)

Pot-au-feu à la portugaise (cozido)

1h 35min

Bœuf à la ficelle

Bœuf à la ficelle

1h 5min

Paupiettes de veau et petits légumes

Paupiettes de veau et petits légumes

1h

Lieu noir aux pois chiches, oignon et curcuma

Lieu noir aux pois chiches, oignon et curcuma

35min

Calamar à la piperade

Calamar à la piperade

35min

Blanquette de veau et ses petits légumes

Blanquette de veau et ses petits légumes

1h

Couscous de poulet aux légumes

Couscous de poulet aux légumes

1h 20min