Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 spicchio di aglio
- 200 g di lenticchie secche, (es. Beluga)
- 750 g di acqua
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 25 g di cipolle rosse
- 1 cucchiaino di senape
- 3 pizzichi di pepe nero macinato
- 15 g di aceto di vino bianco
- 30 g di olio di oliva
- 250 g di melone giallo, grattugiato (vedi consiglio)
- 60 g di formaggio feta, sbriciolato
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1295.8 kJ / 309.7 kcal
- Proteine
- 14.9 g
- Carboidrati
- 39 g
- Grassi
- 11.3 g
- Fibre
- 6.1 g
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