Kougelhopf

Kougelhopf

4.1 84 valutazioni
Prep. 20min
Totale 2h 55min
14 parts

Ingredienti

  • de raisins secs
    120 g
  • de rhum
    10 g
  • de lait demi-écrémé
    200 g
  • de levure boulangère fraîche
    20 g
  • de beurre doux coupé en morceaux, ert un peu pour le moule
    120 g
  • de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
    650 g
  • œufs
    2
  • de sucre en poudre
    120 g
  • de sel
    1 c. à café
  • amandes émondées
    10
  • de sucre glace maison pour la finition
    50 g

Valori nutritivi per 1 part

Calorie 322 kcal / 1361 kJ
Proteine 6.8 g
Grassi 9.4 g
Carboidrati 51.9 g

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