Kougelhopf

Kougelhopf

4.1 86 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 55min

14 parts

Ingredienti

120 g de raisins secs
10 g de rhum
200 g de lait demi-écrémé
20 g de levure boulangère fraîche
120 g de beurre doux coupé en morceaux, ert un peu pour le moule
650 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 œufs
120 g de sucre en poudre
1 c. à café de sel
10 amandes émondées
50 g de sucre glace maison pour la finition

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 6.8 g

Calorie 1361 kJ / 322 kcal

Grassi 9.4 g

Carboidrati 51.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pains et viennoiseries 50 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Kouglof alsacien

17 godz. 10 min

Kouglof alsacien

4 godz. 20 min

Stollen

3 godz. 45 min

Kouglof

3 godz. 20 min

Streusel

2 godz.

Spritzbredele

25 min

Manneles

1 godz. 30 min

Kougelhopf (Bruno Dinel)

2 godz. 45 min

Butterbredele

2 godz. 30 min

Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)

1 godz. 10 min

Brioche tressée à la cannelle

3 godz.

Kaeskueche (tarte au fromage blanc)

55 min