Kougelhopf

Kougelhopf

4.1 86 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 55min

14 parts

Ingredienti

120 g de raisins secs
10 g de rhum
200 g de lait demi-écrémé
20 g de levure boulangère fraîche
120 g de beurre doux coupé en morceaux, ert un peu pour le moule
650 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
2 œufs
120 g de sucre en poudre
1 c. à café de sel
10 amandes émondées
50 g de sucre glace maison pour la finition

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 6.8 g

Calorie 1361 kJ / 322 kcal

Grassi 9.4 g

Carboidrati 51.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pains et viennoiseries 50 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)

Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)

1h 10min

Kouglof alsacien

Kouglof alsacien

4h 20min

Spritzbredele

Spritzbredele

25min

Manneles

Manneles

1h 30min

Brioche tressée à la cannelle

Brioche tressée à la cannelle

3h

Streusel

Streusel

2h

Kaeskueche (tarte au fromage blanc)

Kaeskueche (tarte au fromage blanc)

55min

Butterbredele

Butterbredele

2h 30min

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

3h

Kouglof

Kouglof

3h 20min

Kougelhopf (Bruno Dinel)

Kougelhopf (Bruno Dinel)

2h 45min

Kouglof alsacien

Kouglof alsacien

17h 10min