Conchiglie à l'ail et aux olives

Conchiglie à l'ail et aux olives

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Prep. 15min

Totale 25min

4 portions

Ingredienti

4 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive
50 g de beurre en dés
150 g d'olives vertes dénoyautées
eau pour la cuisson des pâtes
120 g de chapelure d'anchois maison (voir "Conseil(s)")
320 g de pâtes sèches type conchiglie
½ c. à café de vinaigre de vin blanc
du sel
1 zeste de citron jaune finement râpé
poivre moulu pour la finition

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 810.1 mg

Proteine 15.2 g

Calorie 2550.1 kJ / 609.5 kcal

Grassi 23.7 g

Fibre 5.5 g

Grassi saturi 8.5 g

Carboidrati 84.3 g

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