Salade de poulpe et de poivrons

Salade de poulpe et de poivrons

4.5 13 valutazioni

Prep. 25min

Totale 2h

4 portions

Ingredienti

100 g d'oignon coupé en quatre
2 feuilles de laurier frais
500 g d'eau
½ bouquet de persil frais (les tiges)
½ bouquet de coriandre fraîche
1200 g de poivrons épluchés et en lanières
1000 g de tentacules de poulpe
1 oignon rouge en fines lamelles
3 c. à soupe d'huile d'olive
le jus d'1/2 citron jaune
1 c. à café de paprika
sel
poivre moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 33 g

Calorie 1629 kJ / 391 kcal

Grassi 27 g

Carboidrati 4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Larousse - Recettes orientales 100 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Ragoût de poulpe méditerranéen

1h 35min

Curry thaïlandais au poulet et aux asperges

1h 15min

Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade

40min

Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes

10h

Cannelloni aux crevettes et fenouil

1h

Salade de champignons crus

25min

Tartare saumon-saint-jacques et sauce aux herbes

40min

Kakosupa, soupe islandaise de langoustine

50min

Ragoût de calamars, chorizo et haricots blancs

5h 30min

Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil

40min

Soupe de fruits de mer irlandaise

45min

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

35min