Dispositivi & Accessori
Paprika-Bolognese
Prep. 20min
Totale 5h
6 Portionen
Ingredienti
-
Karotten in Stücken300 g
-
100 g Kürbis, in StückenSüßkartoffeln in Stücken100 g
-
rote Paprikaschoten in Stücken (3 cm)500 g
-
Öl20 g
-
Faschiertes (vom Rind)600 g
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Wasser200 g
-
Lorbeerblätter, getrocknet2
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Pfeffer, gemahlen1 TL
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Paprikapulver3 TL
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Oregano, getrocknet2 TL
-
Zucker½ TL
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)6 TL
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
93 mg
Proteine
19 g
Calorie
1275 kJ /
305 kcal
Grassi
22 g
Fibre
4 g
Grassi saturi
7 g
Carboidrati
12 g
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