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Poulet entier et salade de boulgour aux tomates et à la menthe
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 poulet
- thym déshydraté
- du sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 150 g de boulgour
- 250 g d'eau
- 1 zeste de citron jaune
- 1 cube de bouillon de légumes
- le jus d'un citron jaune
- 10 g de persil frais
- 20 g de feuilles de menthe
- 50 g d'échalotes
- 30 g d'huile d'olive
- 2 tomates mûres, en dés
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 3984.9 kJ / 952.4 kcal
- Proteine
- 69.1 g
- Carboidrati
- 34.9 g
- Grassi
- 59.5 g
- Grassi saturi
- 15.7 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodio
- 255 mg
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