Pain brioché

4.1 17 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

10 parts

Ingredienti

120 g de lait et un peu pour la finition
15 g de levure boulangère fraîche

5 g de levure boulangère sèche
15 g d'huile végétale
1 œuf
25 g de sucre en poudre
250 g de farine à pain et un peu pour fariner
1 pincée de sel
50 g de fruits à coque variés et entiers

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 44.6 mg

Proteine 5.6 g

Calorie 679.4 kJ / 162.4 kcal

Grassi 5.6 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 1.1 g

Carboidrati 22.9 g

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