Ficelle de pain

Ficelle de pain

4.3 12 valutazione

Prep. 25min

Totale 4h 5min

4 pièces

Ingredienti

175 g d'eau minérale
4 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine T 55, et un peu pour le plan de travail
6 g de sel
eau (1 bol)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 6 g

Calorie 999 kJ / 236 kcal

Grassi 1 g

Carboidrati 50 g

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