Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 80 g di mandorle pelate
- 1 cucchiaino colmo di semi di sesamo
- 1 cucchiaino colmo di semi di girasole
- 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 1 spicchio di aglio senz'anima
- 2 cucchiaini di sale
- 100 g di olio di semi di girasole
- 80 g di cavolo nero, le foglie lavate
- 3 cubetti di ghiaccio
- 1600 g di acqua
- 320 g di pasta secca corta formato a piacere
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 3293 kJ / 787 kcal
- Proteine
- 24 g
- Carboidrati
- 74 g
- Grassi
- 46 g
- Fibre
- 6 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Pesto di broccoli, acciughe e nocciole
50 Min
Lasagne pecorino e cavolo nero
1h 40min
Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio
1 Std. 30 Min
Linguine con pesto di noci e broccoli
35 Min
Risotto cavolo nero e Castelmagno
35 Min
Gnocchi al pesto di broccoli e basilico di Mattia Poggi
3 Std. 30 Min
Schiacciata con l'uva
2h
Pasta integrale con pesto di cavolo riccio e noci
20 Min
Polenta pasticciata con cavolo nero e formaggi filanti
1h 35min
Minestra di farro, cavolo nero e salsiccia
1h 5min
Risotto al cavolo nero e Taleggio
35 Min
Ribollita
2 godz. 30 min