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Pasta al pesto di cavolo nero
Prep. 15min
Totale 40min
4 porzioni
Ingredienti
-
80 g di mandorle pelate
-
1 cucchiaino colmo di semi di sesamo
-
1 cucchiaino colmo di semi di girasole
-
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
1 spicchio di aglio senz'anima
-
2 cucchiaini di sale
-
100 g olio di semi di girasole
-
80 g di cavolo nero le foglie lavate
-
3 cubetti di ghiaccio
-
1600 g di acqua
-
320 g di pasta secca corta formato a piacere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
24 g
Calorie
3293 kJ /
787 kcal
Grassi
46 g
Fibre
6 g
Carboidrati
74 g
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Sapori d'autunno
10 ricette
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