Nectarine and lemon mascarpone tarts (Thermomix® Cutter, using modes)

Nectarine and lemon mascarpone tarts (Thermomix® Cutter, using modes)

5.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 50min

16 portions

Ingredienti

Lemon curd

white sugar
85 g
lemon peel only, no white pith
10 g
freshly squeezed lemon juice
40 g
eggs
2
unsalted butter cut into pieces
50 g

Puff pastry tartlets

egg
1
milk
1 tbsp
puff pastry (see Tip)
3 sheets
white sugar to sprinkle
1 - 1 ½ tbsp

Assembly

nectarines ripe, unpeeled, trimmed and cut in halve, stones removed
5 - 6
mascarpone cheese
250 g
pouring (whipping) cream
80 g
fresh mint leaves to decorate
shelled unsalted pistachio nuts chopped, to decorate
2 tbsp

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 198.7 mg

Proteine 6.7 g

Calorie 1833 kJ / 438.1 kcal

Grassi 30.5 g

Fibre 1.7 g

Grassi saturi 11 g

Carboidrati 35.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Light lunches & more with Thermomix® Cutter (using modes) 17 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Gingerbread pavlova stack

5h 30min

Steamed chocolate lava cakes

50min

Sticky toffee puddings

1h

Honey poached pears with chocolate sauce and nut crumble

2h 10min

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1h 45min

"Viennetta" Vanilla ice cream

8h 50min

Lemon cupcakes with citrus syrup

40min

Delicious lemon pudding

55min

Steamed banana puddings with honey ginger crème anglaise

35min

Sherbet bags

4h 20min

DIY fruit dippers

35min

Gluten free sticky date puddings

1h 5min

Mostra tutto

Mostra tutto