Christmas stollen

Christmas stollen

3.8 17 valutazione

Prep. 20min

Totale 27h 15min

12 slices

Ingredienti

Stollen

mixed dried fruit
80 g
raisins
40 g
currant
40 g
rum or brandy
80 g
lemon zest only, no white pith
½
butter softened
80 g
caster sugar
70 g
full cream milk
90 g
water
60 g
egg
1
egg yolk
1
fresh yeast or 1 tbsp dried instant yeast (2 sachets)
30 g
natural almond extract
1 tsp
plain flour plus 2 tbsp extra to dredge fruit
550 g
flaked almonds
20 g
plain flour to dredge fruit

Glaze

icing sugar
180 g
lemon juice
20 - 40 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 slice

Sodio 60.2 mg

Proteine 7.3 g

Calorie 1625 kJ / 387 kcal

Grassi 8.5 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 4.2 g

Carboidrati 67 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Festive Flavour 105 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Frangipane cake

1h 45min

Fig and apricot tea bread

1h 30min

Macaroons

40min

Orange Burst Biscuits

2h 10min

Leek and cheddar pudding

1h 20min

Cornish pasties

2h

Spiced pumpkin palmiers

2h 50min

Plum slice

1h 30min

Steamed lemon cake

2h 20min

Cheese Sticks

55min

Banoffee arctic roll

28h 40min

Asparagus tart with sour cream pastry

2h