Couscous mit Lamm und Gemüse

4.1 9 valutazioni

Prep. 20min

Totale 50min

4 Portionen

Ingredienti

Koriander abgezupft
5 g
Petersilie abgezupft
45 g
Zwiebeln geviertelt
120 g
Lammfleisch aus der Schulter (mit oder ohne Knochen) in Stücken (4 cm)
500 g
Salz
3 TL
Pfeffer
½ TL
Olivenöl
60 g
Möhren
150 g
weiße Rübe
80 g
Zucchini
200 g
Couscous, mittel
300 g
Wasser
850 g
Zimt
1 ½ TL
Ingwer, getrocknet, gemahlen
1 TL
Rosinen
100 g
Kichererbsen aus der Dose, abgetropft
260 g
Safran, gemahlen
1 Prise

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 38 g

Calorie 4030 kJ / 963 kcal

Grassi 44 g

Carboidrati 105 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Koch dich um die Welt! 28 ricette
Austria

Koch dich um die Welt!  32 ricette
Germania

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 ricette
Austria

Potrebbe anche interessarti...

Pikantes Hähnchen mit Quinoa und gemischtem Salat

45 Min

Zitronengras-Rindfleisch-Salat

30 Min

Toast mit Dill-Joghurt, grünem Salat und pochiertem Ei

35 Min

Asiatisches Pilaw mit Garnelen

45 Min

Bunte Spargelbowl mit Jasminreis

1 Std.

Gemüsereis mit Ei

1 Std.

Orientalische Rösti mit Spiegelei

45 Min

Summer Rolls mit Spargel und Garnelen

50 Min

Sushi-Burger

1 Std. 30 Min

Thunfisch-Salat mit Bulgur und Kidneybohnen

45 Min

Hähnchen-Zucchini-Erbsen-Puffer mit Gurkensalat

1 Std. 30 Min

Thenthuk (Tibetische Nudelsuppe)

1 Std. 30 Min