Pan brioche senza glutine

3.2 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 3h

12 fette

Ingredienti

Pre-impasto

180 g di latte
10 g di zucchero
25 g di lievito di birra fresco sbriciolato
20 g di farina di grano saraceno

Impasto

3 uova
380 g di farina senza glutine + q.b.
60 g di zucchero
5 g di sale
2 cucchiai di psillio
100 g di burro a pezzi + q.b.

Terminare la preparazione

1 uovo battuto

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 fetta

Proteine 3.81 g

Calorie 1050 kJ / 251 kcal

Grassi 10.14 g

Fibre 3.76 g

Carboidrati 32.49 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby Sensor 373 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Torta amaretti e mela

2h

Pane alla zucca con uvetta

19h

Mini dessert ai frutti di bosco con gelato fiordilatte

8h

Pane integrale alla curcuma

16h

Pancarrè ai 5 cereali

5h

Tè alle erbe e biscotti alla cannella

55min

New York cheesecake in vasetto (Bimby Friend)

2h 40min

Muffin alle mele (senza glutine)

40min

Biscotti omini di pan di zenzero con crema al caramello

1h

Preparato per biscotti di avena, pistacchi e mirtilli rossi

1h

Grissini Rubatà

2h 30min

Pane di segale

20h 30min