Burger al forno

Nessuna valutazione

Prep. 40min

Totale 2h 45min

6 porzioni

Ingredienti

Buns

210 g di latte
½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g)
2 cucchiaini di miele
250 g di farina bigia
50 g di fiocchi d'avena fini
20 g di burro a pezzi
1 ½ cucchiaino di sale
30 g di fiocchi d'avena bene

Burger polpette

80 g di cipolle tagliate a metà
150 g formaggio raclette a fette, tagliate a metà
½ mazzetto di prezzemolo fresco (ca. 10 g), le foglioline lavate e asciugate
500 g di carne trita di manzo
30 g di fiocchi d'avena fini
1 cucchiaio di senape a grana grossa
1 pizzico di paprica dolce
¾ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
6 fette di bacon a fette tagliate a metà in senso
trasversale
6 foglie di insalata (ad es. lollo o lattuga)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 37.8 g

Calorie 3213 kJ / 767.9 kcal

Grassi 43.6 g

Carboidrati 61.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cucinare come non mai. 203 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Zuppa Ramen Tantanmen

45min

Low Meat Lasagna

2h

Insalata di carote con salsa allo yogurt (TM5)

10min

Chicken nuggets e country potatoes con ketchup

1h

Panini del 1° Agosto

1h 10min

Sformato di pasta

50min

Composta di mele

20min

Pastilla di pollo

1h 10min

Chicchi di caffè

1h 15min

Risotto al pomodoro con basilico

30min

Insalata di patate

8h 45min

Insalata di avocado e cetrioli

Nessuna valutazione