Burger al forno

Nessuna valutazione

Prep. 40min

Totale 2h 45min

6 porzioni

Ingredienti

Buns

210 g di latte
½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g)
2 cucchiaini di miele
250 g di farina bigia
50 g di fiocchi d'avena fini
20 g di burro a pezzi
1 ½ cucchiaino di sale
30 g di fiocchi d'avena bene

Burger polpette

80 g di cipolle tagliate a metà
150 g formaggio raclette a fette, tagliate a metà
½ mazzetto di prezzemolo fresco (ca. 10 g), le foglioline lavate e asciugate
500 g di carne trita di manzo
30 g di fiocchi d'avena fini
1 cucchiaio di senape a grana grossa
1 pizzico di paprica dolce
¾ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
6 fette di bacon a fette tagliate a metà in senso
trasversale
6 foglie di insalata (ad es. lollo o lattuga)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 37.8 g

Calorie 3213 kJ / 767.9 kcal

Grassi 43.6 g

Carboidrati 61.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cucinare come non mai. 203 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Tortillas Tex Mex con carne di maiale

1h 20min

Ghackets e hörnli gratinati

1h 10min

Hamburger di manzo ripieno di formaggio

40min

Stufato di pollo alla senape

40min

Riso casimiro

45min

Hamburger alla messicana

4h 25min

Caserecce con cime di rapa e salsiccia

50min

Pollo mediterraneo con riso

Nessuna valutazione

Zuppa Ramen Tantanmen

45min

Gyros veloci con tzatziki

Nessuna valutazione

Low Meat Spaghetti alla bolognese

1h

Low Meat Lasagna

2h

Mostra tutto

Mostra tutto