Menü: Brokkoli- und Edamame-Suppe mit Gorgonzola, Lachs mit Gemüse und Dillsauce

2.3 3 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 45min

6 Portionen

Ingredienti

Knoblauchzehen
2
braune Zwiebeln geviertelt
150 g
Olivenöl
50 g
Brokkoliröschen
350 g
Edamame tiefgevroren
200 g
Gemüsebrühwürfel (für 0,5 l)
2
Wasser
850 g
Kartoffeln in Scheiben geschnitten (2 cm)
600 g
Zucchini ungeschält, in Scheiben geschnitten (2 cm)
300 g
rote Zwiebeln in Achtel geschnitten
300 g
Kürbis geschält, in Stücke geschnitten
200 g
rote Paprika in Stifte geschnitten (1 cm)
300 g
Lachsfilet, frisch, ohne Haut nur ein Stück (ca. 20 cm x 30 cm)
1200 g
Rahm, mind. 30% Fettgehalt
250 g
Gorgonzola in Stücke geschnitten
120 g
Dille
20 g
braune Zwiebeln
200 g
starkes Mehl
30 g
Salz
1 TL
Senf
75 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 6 Portionen

Sodio 15344.2 mg

Proteine 374.5 g

Calorie 22649.6 kJ / 5413.4 kcal

Grassi 322.7 g

Fibre 48.5 g

Grassi saturi 99.2 g

Carboidrati 281.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

An unserem Tisch ist immer ein Platz frei 30 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Mediterraner Lammrollbraten vom Grill

2h 20min

Mediterranes Poulet mit Reis

1h

Superhelden-Omelettes

50min

Bouillabaisse

1h

Gulaschsuppe

1h 15min

Rindfleisch mit roter Peperoni

40min

Chicken Tikka

3h 30min

Low Meat Spaghetti Dinkel-Bolognese

1h

Bohnen-Cassoulet mit Salsiccia

50min

Paprika Tomaten Empanadas Vegan

2h

Rauchige Paella mit Schweinebäckchen

1h 10min

Steinpilz-Risotto

45min