Pizza bianca met salsiccia (Italiaanse venkelworst) en boerenkool

Tartaar van Zeebrasem met Vanille

Slow Cooked Ossobuco met saffraanrisotto

Menu: Broccoli en Edamame Soep met Gorgonzola, Zalm met Groenten en Dillesaus

Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur

Erwtenboter, avocado en muntpuree

Zalm mozaïek

Gazpacho met kers en munt

Pisco sour

Gevuld Varkensgebraad (Porchetta) met Sinaasappel, Venkel, Chili en Salie

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

Rode Bieten Quiche met Feta