Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline

4.2 6 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 5min

4 porties

Ingredienti

wortelen geschild en gesneden
600 g
knoflookteentje
1
water
700 g
zout
verse kervel gehakt
1 el
verse peterselie gehakt
2 el
verse koriander gehakt
1 el
gemalen peper
zeetongfilets of 8 grote
12
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) gesneden in dobbelstenen
40 g
olijfolie
25 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 23 g

Calorie 1193 kJ / 285 kcal

Grassi 16 g

Carboidrati 11 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Klassiekers 27 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Concord druivenparels met champagne

Nessuna valutazione

Boter plank met spinaziepesto

10min

Koolstoofpot met kalkoen

40min

Groentensaus voor pasta

40min

Op Italiaanse wijze gebakken zeebaars met geroosterde paprikadip en venkelsalade

40min

Kalfszwezerik met lente-uien

Nessuna valutazione

De eerste hap: Bloemkool- en Aardappelpuree met Varkenshaasje

Nessuna valutazione

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1h

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

1h 10min

Griekse Broccoli met Rucola Salade Pesto en Geroosterde Citroen

30min

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

Nessuna valutazione

Verse Tomatensoep

30min