Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

3.6 7 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

12 parts

Ingredienti

Le biscuit

200 g de beurre, salé ou non salé en morceaux et un peu pour les moules
200 g de chocolat fondant en morceaux
100 g d'eau
250 g de farine fermentante
25 g de poudre de cacao (tout type)
180 g de sucre roux
180 g de sucre en poudre
3 œufs
80 g de crème fraîche, min 30% M.G.

Le glaçage

200 g de chocolat fondant en morceaux
200 g de beurre, salé ou non salé en morceaux
200 g de sucre glace

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 283.9 mg

Proteine 7 g

Calorie 3040.7 kJ / 726.7 kcal

Grassi 44.2 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 26.7 g

Carboidrati 78.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Pain pita

1h 35min

Pain express

1h 15min

Sponge cake à l'orange

1h

Hamburgers végétaliens

1h

Milkshake au chocolat et au beurre d'arachide

15min

Mini brioches à la cannelle sur bâtonnet

1h 30min

Cake framboise-pistache

4h 35min

Chocolat chaud au caramel et au whisky

25min

Gâteau au chocolat meringué et caramel au café

2h 30min

Number cake 10

2h 15min

Bâtonnets glacés aux fraises et à la crème

8h 15min

Burgers de Porc avec Sauce au Gorgonzola et Poires au Marsala

2h 30min