Noix de cajou et légumes à la sauce au beurre de cacahuètes avec du riz
TM6

Noix de cajou et légumes à la sauce au beurre de cacahuètes avec du riz
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Ingredienti

  • 1550 g d'eau
  • 400 g de carottes, non pelées, en morceaux (4 cm)
  • 250 g de riz blanc, de type jasmin
  • 200 g de champignons frais, coupés en deux
  • 150 g de brocolis, en fleurons
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g d'huile végétale
  • 100 g de beurre de cacahuètes
  • 10 g de sucre
  • 30 g de sauce soja
  • ½ c. à café de poivre noir moulu
  • 10 g d'huile de sésame
  • 150 g de poivrons rouges, en fines lamelles (± 0,5 cm x 5 cm)
  • 50 g d'oignons de printemps, en morceaux (3 cm)
  • 150 g de noix de cajou, grillées et salées
Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
3159.9 kJ / 755.2 kcal
Proteine
20.5 g
Carboidrati
88.1 g
Grassi
38.9 g
Grassi saturi
6.9 g
Fibre
8.8 g
Sodio
762.5 mg

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