Noix de cajou et légumes à la sauce au beurre de cacahuètes avec du riz

Noix de cajou et légumes à la sauce au beurre de cacahuètes avec du riz

4.7 21 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

1550 g d'eau
400 g de carottes non pelées, en morceaux (4 cm)
250 g de riz blanc, de type jasmin
200 g de champignons frais coupés en deux
150 g de brocolis en fleurons
1 gousse d'ail
20 g d'huile végétale
100 g de beurre de cacahuète
10 g de sucre
30 g de sauce soja
½ c. à café de poivre noir moulu
10 g d'huile de sésame
150 g de poivrons rouges en fines lamelles (± 0,5 cm x 5 cm)
50 g d'oignons de printemps en morceaux (3 cm)
150 g de noix de cajou grillées et salées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 762.5 mg

Proteine 20.5 g

Calorie 3159.9 kJ / 755.2 kcal

Grassi 38.9 g

Fibre 8.8 g

Grassi saturi 6.9 g

Carboidrati 88.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs flexitariennes 12 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Salade estivale de cornettes aux courgettes

30min

Velouté de patates douces et de maïs

45min

Soupe aux lentilles et aux haricots

40min

Ragoût aux lentilles

1h 30min

Lasagnes à la courge

1h 40min

Fusilli aux artichauts et petits pois

30min

Tumbet (gratin de légumes à la majorquine)

1h 15min

Légumes rôtis marinés

50min

Salade de haricots verts aux pommes de terre et vinaigrette de légumes

50min

Wraps aux légumes grillés et houmous

30min

Nouilles udon aux legumes

40min

Galettes de légumes multicolores

20min