Soupe aux pois doux et courgettes

3.0 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

4 œufs de gros calibre
d'huile d'olive pour graisser
de sel pour l'assaisonnement
de poivre noir moulu pour l'assaisonnement
115 g de poireaux en pièces, partie blanche seulement
½ c. à thé de sel
2 gousses d'ail
2 pincées de poivre noir moulu
1 c. à soupe d'huile d'olive
255 g de courgettes en cubes (2,5 cm)
1 c. à soupe de jus de citron
510 g de bouillon de légumes à faible teneur en sodium
680 g petit pois, frais ou surgelé frais ou congelés
60 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses (opzionale)
60 g mélange de jeunes pousses de salade divisé

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 425.3 mg

Proteine 19.1 g

Calorie 1267.1 kJ / 302.9 kcal

Grassi 11 g

Fibre 10.1 g

Grassi saturi 2.8 g

Carboidrati 32.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Manger santé, c'est pout toutes les saisons 19 ricette
Canada

Potrebbe anche interessarti...

Soupe au courge musquée et au gingembre

35min

Biscuits d'avoine au beurre d'amande

20min

Velouté de champignons des bois

25min

Soupe mystère

55min

Sauce aux champignons faible en glucides

45min

Crème à la pistache (sans lactose et sans gluten)

12h 15min

Soupe de butternut et gingembre

35min

Soupe à l’oignon française originale

1h

Rôti de porc farci à la pistache

1h 25min

Soupe aux poireaux et pommes de terre

40min

Booster Immunitaire

5min

Soupe au brocoli et au cheddar

45min