Beef and feta koftas

4.4 16 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 30min

16 pieces

Ingredienti

beef cut into pieces (3 cm) and slightly frozen
650 g
brown onion cut into halves
½
garlic cloves
2
fresh coriander leaves only
5 sprigs
fresh mint leaves leaves only
2 sprigs
Greek-style natural yoghurt
60 g
ground cumin
1 tsp
ground coriander
1 tsp
ground paprika
½ tsp
dried oregano
1 tsp
ground cinnamon
¼ tsp
feta cheese cut into pieces (2 cm)
100 g
sea salt
1 tsp
ground black pepper
2 pinches
extra virgin olive oil to brush
spring onions/green onions (opzionale) trimmed and thinly sliced, to garnish
2
pita bread to serve (see Tips)
tzatziki (see Tips)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 209.8 mg

Proteine 10.2 g

Calorie 328.5 kJ / 78.5 kcal

Grassi 3.5 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 1.8 g

Carboidrati 1.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Manifesto 202 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Taste the world 29 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Roast potatoes with gremolata (peeler)

1h 20min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1h

Lemon pepper chicken with zoodles (Thermomix® Spiralizer, using modes)

30min

Yellow chicken curry with rice

1h

Muffin pan chorizo frittatas

30min

Crunchy broccoli salad with speck

10min

Potato, bacon and cheese tortilla

50min

Pimm's fruit punch

2h 20min

Grilled potato salad with pangrattato

40min

Chicken Waldorf salad

40min

Melted Brie with basil and lemon pesto

30min

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1h 40min