Corona di pane con olive, pancetta e cheddar (senza glutine)

5.0 7 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 10min

8 porzioni

Ingredienti

350 g di latte
50 g di burro
1 uovo
20 g di lievito di birra fresco
150 g di farina di avena
150 g di farina di riso integrale
100 g di fecola di patate
80 g di amido di tapioca
1 ½ cucchiaio di gomma xantana
10 g di sale
150 g di Cheddar a cubetti (2 cm)
120 g di pancetta a cubetti (1 cm)
1 spicchio di aglio
50 g di cipolla tagliato in quarti
20 g di olio di oliva
80 g di peperone rosso tagliato a pezzi (3 cm x 3 cm)
100 - 120 g di pomodori freschi o in scatola, tagliati a pezzi (2 cm)
30 g di olive nere denocciolate tagliate a fette (0,5 cm)
1 tuorlo d'uovo

2 cucchiai di latte
5 g di semi di sesamo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 883 mg

Proteine 16.1 g

Calorie 2206.8 kJ / 527.5 kcal

Grassi 27.8 g

Fibre 4.9 g

Grassi saturi 12.2 g

Carboidrati 53.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Senza glutine 5 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Rotolini con burro di arachidi e mele insaporite

25min

Zuppa piccante ai funghi (vegan)

40min

Pagnotte di Santa Chiara

5h

Pane cicci

4h 30min

Carote piccanti sott'aceto

Nessuna valutazione

Pizza di verdure

45min

Panini di verdure

1h

Arancia in sciroppo di chiodi di garofano

1h

Millefoglie di patate, Parmigiano Reggiano e timo

55min

Baccalà con salsa samfaina

55min

Tagliata di frutta fresca con salsa limone e miele

15min

Semisfere di uova e verdure

45min