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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Corona di pane con olive, pancetta e cheddar (senza glutine)
Prep. 20min
Totale 1h 10min
8 porzioni
Ingredienti
-
350 g di latte
-
50 g di burro
-
1 uovo
-
20 g di lievito di birra fresco
-
150 g di farina di avena
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150 g di farina di riso integrale
-
100 g di fecola di patate
-
80 g di amido di tapioca
-
1 ½ cucchiaio di gomma xantana
-
10 g di sale
-
150 g di Cheddar a cubetti (2 cm)
-
120 g di pancetta a cubetti (1 cm)
-
1 spicchio di aglio
-
50 g di cipolla tagliato in quarti
-
20 g di olio di oliva
-
80 g di peperone rosso tagliato a pezzi (3 cm x 3 cm)
-
100 - 120 g di pomodori freschi o in scatola, tagliati a pezzi (2 cm)
-
30 g di olive nere denocciolate tagliate a fette (0,5 cm)
-
2 cucchiai di latte1 tuorlo d'uovo
-
5 g di semi di sesamo
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
883 mg
Proteine
16.1 g
Calorie
2206.8 kJ /
527.5 kcal
Grassi
27.8 g
Fibre
4.9 g
Grassi saturi
12.2 g
Carboidrati
53.8 g
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Senza glutine
5 ricette
Italia
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