Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Geflügelleber-Pastete
Prep. 15min
Totale 1h 10min
12 Portionen
Ingredienti
-
Toastbrot ohne Rinde, in Stücken150 g
-
Milch zum Einweichen
-
Butter und etwas mehr zum Einfetten25 g
-
Zwiebeln40 g
-
Knoblauchzehe1
-
Petersilie ohne Stiele1 Bund
-
fetter Speck geräuchert, in Stücken200 g
-
Geflügelleber500 g
-
Eier3
-
Sahne200 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer3 Prisen
-
Muskat2 Prisen
-
Calvados (Apfelschnaps)10 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
14 g
Calorie
1004 kJ /
240 kcal
Grassi
16 g
Fibre
0.5 g
Carboidrati
9 g
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