Menù: Salmone al vapore, contorno di verdure e riso

4.6 5 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h

6 porzioni

Ingredienti

600 g di verdure miste a pezzi 2 cm
1000 g di filetti di salmone fresco (6 filetti)
50 g di salsa teriyaki
40 g di salsa di soia
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 pizzico di pepe bianco macinato
100 g di cipollotto a rondelle
30 g di semi di sesamo
300 g di riso basmati
1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 2607.7 mg

Proteine 47.7 g

Calorie 2972.6 kJ / 710.5 kcal

Grassi 32.1 g

Fibre 5.8 g

Grassi saturi 5.6 g

Carboidrati 57.5 g

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