Dispositivi & Accessori
Linsenpüree mit Sardellen und gebratenen Zwiebeln
Prep. 30min
Totale 1h 10min
3 Portionen
Ingredienti
-
Belugalinsen150 g
-
Rote Rüben, roh in Stücken (2 cm)200 g
-
Knollensellerie in Stücken (2 cm)200 g
-
Salz2 TL
-
Wasser1000 g
-
Öl (siehe Tipp)70 g
-
rote Zwiebeln in Spalten300 g
-
Apfelessig25 g
-
Sardellenfilets, in Öl eingelegt40 g
-
Harissa1 TL
-
frischer Thymian Blättchen abgezupft2 - 3 Zweiglein
-
Pitabrote (siehe Tipp)3
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Sodio
2544 mg
Proteine
24 g
Calorie
2635 kJ /
630 kcal
Grassi
27 g
Fibre
14 g
Grassi saturi
4 g
Carboidrati
79 g
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