Creme de alface e ervilhas com vieiras

Creme de alface e ervilhas com vieiras

Nessuna valutazione

Prep. 30min

Totale 45min

8 doses

Ingredienti

Óleo de aneto

aneto só as folhas (12 pés aprox.)
60 g
óleo de grainha de uva
200 g

Creme

chalotas
2
alho-francês só a parte branca cortada em pedaços
1
alface romana cortada em pedaços
120 g
limão só a raspa
1
manteiga s/ sal
50 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 c. chá de
água
500 g
caldo de legumes caseiro (ver dica)
2 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
ervilhas descongeladas
600 g
azeite
60 g

Vieiras

azeite
1 c. sopa de
vieiras frescas e limpas
24
Sal q.b. p/ temperar
Pimenta q.b. p/ temperar
aneto picados p/ guarnecer
3 pés de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 601.9 mg

Proteine 14.3 g

Calorie 2030 kJ / 485.2 kcal

Grassi 40 g

Fibre 5.1 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 19.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dezembro - Frutos e legumes do mês 14 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Couve-de-bruxelas e chuchu no forno com molho de anchovas

1h 15min

Pasta de sal e limão

10min

Pasta de avelã com chocolate branco

Nessuna valutazione

Alcachofras com chalotas e ervilhas e batatinha nova

35min

Creme de marisco e champanhe coberto

1h 5min

Rolinhos de verão vegetarianos

1h

Tacos de curgete com recheio de natas azedas e cebolo - TM6

Nessuna valutazione

Casinhas de bolachas de gengibre

6h

Caldo de vegetais e gengibre

4h 15min

Manteiga de ervas aromáticas

10min

Nuggets de frango com chutney de melão

3h

Spring Rolls de frango e molho Buffalo

Nessuna valutazione