Ratatouille cu năut

Ratatouille cu năut

5.0 4 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h

6 porții

Ingredienti

vânătă cuburi (aprox. 1 vânătă)
340 - 395 g
ardei grași fașii (aprox. 2 ardei)
285 g
dovlecei feliați (1 1/4 cm) (aprox. 2 dovlecei)
285 - 340 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit
3 lingură
căței de usturoi
5
busuioc proaspăt tijele și frunzele separate
3 - 4 fir
ceapă roșie bucăți
115 g
ulei de măsline extravirgin
15 g
roșii cuburi mari (aprox. 2 roșii)
285 g
roșii cuburi, din conservă cu tot cu zeamă
395 g
oțet balsamic
1 ½ lingură
fasole verde fideluță curătate și tăiate jumătăți
285 g
năut, din conservă scurs
395 g
măsline Kalamata fără sâmburi
85 g
sare pentru asezonat
piper negru măcinat pentru asezonat

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 271.2 mg

Proteine 13.1 g

Calorie 1592.5 kJ / 380.6 kcal

Grassi 14.2 g

Fibre 22 g

Grassi saturi 2.5 g

Carboidrati 62.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Boost de bine 11 ricette
tmde.general.market.romania

Potrebbe anche interessarti...

Supă de cartof dulce și dovlecel

25min

Piept de curcan cu sos de ton cu salată caldă de cartofi

1h 30min

Supă de mazăre

30min

Ciuperci proaspete sotate (300 g)

25min

Biluțe cu nuci și curmale

20min

Salată de cartofi cu Dressing Green Goddess

45min

Spanac cu năut

30min

Clătite din ricotta și banană cu unt cu fagure de miere

1h 50min

Orez cremos, vegetarian

25min

Risotto cu dovlecel și brânză feta

30min

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

55min

Porridge vegan cu fructe și scorțișoară

15min