Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

Nessuna valutazione

Prep. 30min

Totale 1h

4 porties

Ingredienti

citroen
1
sjalotten gehalveerd
60 g
olijfolie en 2 eetlepels om te bakken
50 gram
zout en een beetje meer voor de smaak
½ theelepel
suiker
½ tl
water
500 g
eieren
6
asperges, wit geschild, in stukjes (4 cm)
1000 g
gedroogde tomaten in olie
100 g
zwarte olijven, ontpit
100 g
verse basilicumbladeren
3 takjes
tonijn, vers in 4 steaks
800 g
peper, gemalen om te kruiden
radijsjes geschaafd
40 g
kappertjes op azijn uitgelekt
10 - 20 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 833 mg

Proteine 68 g

Calorie 2735 kJ / 654 kcal

Grassi 31 g

Fibre 10.3 g

Grassi saturi 6 g

Carboidrati 31 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Asperges, van Klassiek tot Creatief 5 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Karnemelkstampers met Gepocheerde Eieren en Garnalen

Nessuna valutazione

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

55min

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20min

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

Nessuna valutazione

Snoekbaars met Spinazie, Linguine en Beurre Blanc Saus

Nessuna valutazione

Vis met Tahinisaus en Tabouleh van Bloemkool

35min

Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik

Nessuna valutazione

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

Nessuna valutazione

Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

Nessuna valutazione

Zeevruchtensoep

30min

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

40min

Mostra tutto

Mostra tutto