Pesto rolls al vapor

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Prep. 15min

Totale 1h 15min

8 porción

Ingredienti

mantequilla sin sal (de leche de vaca) para engrasar
190 g leche
1 cucharadita azúcar
25 g levadura prensada fresca desmenuzada
360 gramo harina 000 (y algo más para espolvorear)
80 g harina integral de trigo
2 huevo (de gallina)
1 cucharadita orégano seco
1 cucharadita albahaca, seca
1 cucharadita sal
4 - 5 cucharada pesto rojo (ver sugerencia)
2 - 3 cucharada semilla de girasol
600 g agua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 680.9 mg

Proteine 10.9 g

Calorie 1208 kJ / 288 kcal

Grassi 7.4 g

Fibre 2.6 g

Grassi saturi 1.6 g

Carboidrati 44.1 g

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