Pan plegado

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 10min

20 porción

Ingredienti

Mantequilla de hierbas

1 diente de ajo
3 ramita perejil fresco (hojas y parte del tallo)
3 ramita albahaca fresca (sólo las hojas)
120 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) a temperatura ambiente, en trozos
20 g cebolla en polvo
1 cucharadita sal

Masa

300 g agua
25 g levadura prensada fresca
½ cucharadita azúcar
600 gramo harina 000 (y algo más para espolvorear)
2 cucharadita sal
50 g aceite vegetal

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 4.3 g

Calorie 757 kJ / 181 kcal

Grassi 8 g

Fibre 1.2 g

Carboidrati 23.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Uno más 34 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Coca de Llavaneres

1h

Larpeira

1h 55min

Pan integral con muesli

4h

Bollitos preñaos

50min

Coca de mollitas

40min

Suizos

2h 30min

Pan de cañada (pan plano con aceite)

50min

Pan amasado

55min

Trenza de pan con ajo y hierbas

2h

Panecillos artesanos

1h 30min

Dobladitas

1h 5min

Caracolas de canela

2h

Mostra tutto

Mostra tutto