Citrus Salad with Mint Vinaigrette

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 30min

4 portion

Ingredienti

Mint Vinaigrette

extra virgin olive oil
85 gram
lemon juice
30 gram
mint leaf, fresh
30 gram
honey
2 tablespoon
Dijon mustard
½ teaspoon
salt
1 teaspoon
black pepper, freshly ground
1 pinch

Citrus Salad

rocket, leaf
285 gram
feta cheese crumbled, to taste
115 gram
pistachio nut, shelled, unsalted, peeled shelled
115 gram
pomegranate seed
60 gram
orange peeled (e.g. Cara cara, blood orange, navel or any combination)
3
grapefruit, any type peeled
1
mint leaf, fresh thinly sliced
10

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 875.8 mg

Proteine 13.7 g

Calorie 2337.8 kJ / 558.7 kcal

Grassi 41.2 g

Fibre 8.3 g

Grassi saturi 9.3 g

Carboidrati 41 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Every Season Is a Healthy Season 30 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Versatile smooth soup

45min

Aussie potato salad

1h 30min

Dukkah

25min

Carrot, feta and mint salad

40min

Mediterranean Green Goddess Salad

40min

Hawaiian Salad with Honey and Lime Dressing

15min

Rosemary and green peppercorn pork fillet

5h 15min

Falafel

25h 30min

Tandoori chicken

45min

Sofrito Toasts with Serrano Ham

40min

Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots

4h

Broccoli, Red Pepper and Pine Nut Salad

10min

Mostra tutto

Mostra tutto