Dispositivi & Accessori
Costine di maiale con salsa barbecue alla birra Stout
Prep. 35min
Totale 3h 30min
4 porzioni
Ingredienti
Rub
-
2 cucchiai di zucchero grezzo di canna
-
2 cucchiai di paprica
-
2 cucchiaini di aglio in polvere
-
2 cucchiaini di sale
-
1 cucchiaino di cipolla in polvere
-
1 cucchiaino di pepe nero macinato
-
1 cucchiaino di timo secco
-
1360 - 1475 g di costine di maiale (una costata intera tagliata a metà)
Salsa barbecue alla birra Stout
-
115 g di cipolla rossa a pezzi
-
2 spicchi di aglio
-
15 g di olio extravergine di oliva
-
340 g di birra Stout
-
170 g di ketchup
-
85 g di zucchero di canna grezzo
-
60 g di aceto di mele
-
½ cucchiaino di cumino in polvere
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di peperoncino in polvere
Terminare la preparazione
-
1200 g di acqua
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 4 porzioni
Sodio
8712.8 mg
Proteine
279.7 g
Calorie
17380 kJ /
4153.9 kcal
Grassi
247.8 g
Fibre
9.4 g
Grassi saturi
84.6 g
Carboidrati
189.8 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Aromi di malto
55 ricette
Italia
Italia
Potrebbe anche interessarti...
Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma
35 Min
Filetti di pollo alla quinoa con ketchup
1 Std. 20 Min
Tsukune con salsa teriyaki (Polpettine giapponesi)
40 Min
Pollo, formaggio e prosciutto
30 Min
Coniglio ai carciofi
1 Std. 25 Min
Coniglio ripieno ai carciofi
1 Std. 40 Min
Hamburger con funghi alla birra
Keine Bewertungen
Petto di pollo al limone in salsa di sedano
35 Min
Vellutata di gambi di broccoli e bucce di patate croccanti
Keine Bewertungen
Menù: Filetto di manzo con contorno di asparagi, riso e salsa ai mirtilli rossi
Keine Bewertungen
Arrosto di maiale con purea di mele e cipolle
1 Std. 30 Min
Pollo, pancetta e olive
35 Min