Rotbarsch mit Kimchi-Reis

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Prep. 5min

Totale 35min

4 Portionen

Ingredienti

Jasminreis
250 g
Rotbarschfilets in Stücken (6 cm)
600 - 800 g
Speisestärke
20 g
Ei verquirlt
1
Garam Masala
1 TL
Curry
1 TL
Salz
2 TL
Fischfond
475 g
475 g Gemüsefond
Ketjap Manis und etwas mehr zum Abschmecken
50 g
dunkle Sojasauce und mehr zum Abschmecken
60 g
Reisessig und etwas mehr zum Abschmecken
40 g
Kimchi
250 g
Frühlingszwiebeln (opzionale) in Ringen (3 mm)
15 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 2758.9 mg

Proteine 38 g

Calorie 1911.4 kJ / 456.8 kcal

Grassi 5.7 g

Fibre 3.9 g

Grassi saturi 1.3 g

Carboidrati 59.6 g

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