Gedämpfte Asia-Forellen auf Spinat

Gedämpfte Asia-Forellen auf Spinat

4.2 18 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 Portionen

Ingredienti

Wasser
600 g
Babyspinat
600 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Butter weich
25 g
Forellenfilets, mit Haut ohne Gräten (à ca. 120 g)
4
Pfeffer
5 Prisen
rote Chilischoten, frisch entkernt, fein gehackt
1
Sojasauce
50 g
Reiswein (Mirin)
10 g
Limettensaft
40 g
Zucker
10 g
Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Pflanzenöl
20 g
Sesamöl, geröstet
1 TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 29 g

Calorie 1248 kJ / 297 kcal

Grassi 15 g

Carboidrati 7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

1h 20min

Seehecht mit Safran-Kartoffelpüree

Seehecht mit Safran-Kartoffelpüree

50min

Garnelen-Chili

Garnelen-Chili

40min

Fisch-Piccata

Fisch-Piccata

1h

Marinierter Lachs mit Thai-Spargel

Marinierter Lachs mit Thai-Spargel

1h 20min

Thai-Garnelen-Brühe, Gewürzäpfel

Thai-Garnelen-Brühe, Gewürzäpfel

1h 15min

Thailändische Forellen-Päckchen

Thailändische Forellen-Päckchen

35min

Zander auf Shiitake-Pak Choi

Zander auf Shiitake-Pak Choi

50min

Lamm mit Artischocken

Lamm mit Artischocken

1h 30min

Scharfe Thai-Suppe mit Meeresfrüchten

Scharfe Thai-Suppe mit Meeresfrüchten

30min

Garnelen mit Queller und Thai-Basilikum

Garnelen mit Queller und Thai-Basilikum

30min

Tagine mit Seeteufel

Tagine mit Seeteufel

1h