Dariole de saumon fumé aux épinards frais

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

4.6 42 valutazioni

Prep. 10min

Totale 2h 15min

6 portions

Ingredienti

30 g de jus de citron
50 g d'eau
1 c. à café d'agar-agar
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
200 g d'épinards frais et quelques feuilles pour la finition
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de saumon fumé (6 belles tranches)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 9 g

Calorie 709 kJ / 170 kcal

Grassi 13.8 g

Carboidrati 1.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Buffets d'été 10 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3h 15min

Mille-feuilles de poivrons et crème aux herbes

2h 30min

Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth

2h 45min

Bavarois d'asperge

15min

Quenelles de chèvre sur purée de carottes

20min

Pannacotta aux œufs de saumon

3h

Dariole chèvre, poivrons et tapenade

3h 30min

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

1h 35min

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

1h 20min

Bouchées de pannacotta de tomates sur biscuits au chorizo

4h 45min

Crème de haricots blancs au jambon sec

15min

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45min