Dispositivi & Accessori
Birnen-Parfait
Prep. 25min
Totale 6h
16 Scheiben
Ingredienti
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken80 g
-
weiße Schokolade in Stücken80 g
-
Birnen weich, in Stücken500 g
-
Zitronensaft20 g
-
Zucker60 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht10 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt800 g
-
Joghurt, 10% Fett200 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Scheibe
Proteine
2 g
Calorie
1077 kJ /
257 kcal
Grassi
20 g
Fibre
1.3 g
Carboidrati
16 g
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Finessen 5/2015
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Germania
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