![Crème brûlée légère au potimarron Crème brûlée légère au potimarron](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5C22610C-985D-48A9-B6E2-65B96D7FCBCF/Derivates/3482A942-9091-44B3-83C4-14DCCC1B9B17.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 orange non traitée, zeste et jus
- 400 g d'eau
- 500 g de potimarron, coupé en dés
- 1000 g de lait demi-écrémé
- 120 g de fécule de maïs
- ½ c. à café de cannelle en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 8 c. à soupe de sucre de canne
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1154 kJ / 271 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 57 g
- Grassi
- 2 g
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