Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Quick puff pastry
- 200 g butter, cut into pieces (1-2 cm) and frozen
- 200 g plain flour, plus extra for dusting
- 90 g water, chilled
- ½ tsp salt
Mushroom croustade
- vegetable oil, for greasing
- 4 garlic cloves
- 20 g vegetable oil
- 300 g water
- 750 g fresh mushrooms, cut into slices (5 mm)
- 3 tsp dried mixed herbs, (e.g. marjoram, rosemary, thyme)
- ½ tsp salt
- ⅛ tsp ground black pepper
- 4 eggs
- 20 g plain flour
- 100 g thickened cream
- 10 g full cream milk, for brushing
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2350.3 kJ / 559.5 kcal
- Proteine
- 12.7 g
- Carboidrati
- 29 g
- Grassi
- 40.6 g
- Grassi saturi
- 23.9 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodio
- 456.6 mg
Ricette alternative
Pumpkin tart
2j 15 menit
Sliders with walnut or sweet potato patties
2j 15 menit
Lentil moussaka
3u. 30min
Baked rice croquettes
1h 30min
Lentil and pumpkin pot pies
1h 25 min
Cheese and spring onion galette
1h 15 min
Ricotta patties with chilli lime corn
1h 20 min
Vegetable pilaf
1h
Broccoli mustard pasties
1h 55min
Mushroom tart
50 min
Roasted pumpkin and quinoa risotto
40 min
Mashed pea and corn slice
40 min