Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 g unsalted butter, plus extra for greasing
- 130 g carrot, cut into pieces (3-4 cm)
- 100 g parsnip, cut into pieces (3-4 cm)
- 70 g cheddar cheese, cut into pieces (3-4 cm)
- 1 - 2 pinches sea salt, to taste
- 40 g wholemeal plain flour
- 1 tbsp chia seeds
- 2 tbsp poppy seeds
- 510 g butternut pumpkin, peeled and cut into pieces (3-4 cm)
- 120 g red onion, cut into halves
- 1 fresh red chilli, trimmed and deseeded, if preferred (optional)
- 20 g extra virgin olive oil
- 1 tbsp brown sugar
- 60 g water
- 20 g red wine vinegar
- 120 g dry white wine
- 1 dried bay leaf
- 1 whole clove
- 120 g feta cheese, crumbled
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into thin slices
- 30 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 2 eggs
- 150 g pouring (whipping) cream
- 1 tsp caraway seeds (optional)
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1417.1 kJ / 337.4 kcal
- Proteine
- 11.5 g
- Carboidrati
- 14.8 g
- Grassi
- 14.9 g
- Grassi saturi
- 12.7 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodio
- 381.3 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Pulse and pumpkin curry
30min
Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust
1h 15min
Feta, spinach and potato frittata
1h
Lentil and pumpkin pot pies
1h 25min
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1h 35min
Sweet potato, parsnip and broccoli frittata
55min
Cauliflower and sweet potato lasagne
1h 35min
Hearty gluten free vegetarian lasagne
3 godz. 5 min
Broccoli mustard pasties
1h 55min
Vegetable lasagne
1h 35min
Vegetable bake with goat's feta
1 Std. 30 Min
Vegetable curry with cauliflower couscous
45min