Crème parmentière au saint-marcellin

Crème parmentière au saint-marcellin

4.5 85 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

8 portions

Ingredienti

120 g d'oignons coupés en deux
10 g d'huile d'olive
200 g de pommes de terre détaillées en dés
½ cube de bouillon de volaille
250 g d'eau
80 g de fromage type saint-marcellin, coupé en morceaux
280 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 tranches de jambon sec
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 5.8 g

Calorie 833 kJ / 200 kcal

Grassi 17 g

Carboidrati 6.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Automnales ! 14 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Crumble au foie gras

1h 10min

Terrine de chèvre à la ciboulette

4h 20min

Roulés de truite fumée au fromage à tartiner et herbes aromatiques

10min

Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette

2h 45min

Minibouchées aux saint-jacques et safran

40min

Minicrèmes brûlées au beaufort

3h

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

1h 20min

Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne

1h 20min

Citrons farcis au thon

15min

Soufflé de crabe aux fines herbes

55min

Verrine aux chèvre frais, noix, saumon fumé et cerises

20min

Flamiche aux chicons et maroilles

2h