Ravioli di ricotta

Ravioli di ricotta

4.1 24 valutazioni

Prep. 1h

Totale 1h 35min

20 pezzi

Ingredienti

Pasta

40 g di acqua
10 g di Marsala
2 uova
80 g zucchero
80 g di burro morbido
380 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
1 stecca di vaniglia i semini estratti
1 pizzico di sale

Ripieno

250 g di ricotta fresca scolata dal siero
50 g zucchero
100 g di cioccolato al latte in scaglie o gocce

Terminare la preparazione

olio per frittura
zucchero a velo

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 4 g

Calorie 1234 kJ / 295 kcal

Grassi 21 g

Fibre 0.5 g

Carboidrati 24 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Colazione siciliana 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Profiteroles al limone

1 Std. 45 Min

Cornetto gigante

6 Std.

Sfinci siciliani salati

3 Std. 30 Min

Ciambelle salate farcite

4 Std. 5 Min

Cappuccino di castagne

1 Std.

Panzerotti romani

1 Std. 10 Min

Crispedduzzi calabresi

1 Std. 5 Min

Iris siciliani

4 Std. 10 Min

Pasta choux al cacao

1 Std. 10 Min

Fagotto napoletano

2 Std. 15 Min

Fantasia di nocciole

1 Std. 35 Min

Panzerotti ricotta e salsiccia

2 Std.