Taiwanese sticky rice

Taiwanese sticky rice

3.8 52 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 40min

4 portions

Ingredienti

glutinous rice
400 g
water plus extra for soaking
500 gram
dried shiitake mushrooms
10 g
oil
40 g
sesame oil
10 g
dried shrimp (see Tip)
20 g
boneless skinless pork belly cut into thin strips (5 mm)
200 g
soy sauce
60 g
icing sugar
½ tsp
salt (optional)
½ tsp
fresh coriander leaves for garnishing
1 sprig

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 20.1 g

Calorie 2519 kJ / 599 kcal

Grassi 21.6 g

Fibre 2.1 g

Carboidrati 80 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Made in Taiwan 10 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Black sticky rice pudding

9h 40min

Chicken and Chinese sausage rice

50min

Ma yi shang shu (sweet potato noodles with pork)

20min

Harlequin custard

10min

Asparagus and mushroom stir-fry

10min

Mixed mushroom congee with pickled eggs

24h 40min

Prawn and fish ball soup with Ramen noodles

35min

Baked masala fish

1h 15min

Turmeric fried chicken

13h 10min

Harlequin custard (TM6)

15min

Mango pudding

12h 15min

Ginger chicken wings

40min