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Salmone al coriandolo
Ingredienti
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5 rametti di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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1 cucchiaino di semi di coriandolo
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1 spicchio di aglio
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40 g di olio extravergine di oliva
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200 g di pomodori a tocchetti
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100 g di vino bianco
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1 pizzico di sale
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2 pizzichi di pepe bianco macinato
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4 tranci di salmone fresco (600 g circa)
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500 g di acqua
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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