Strudel verza e porri (vegan)

Strudel verza e porri (vegan)

4.4 54 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h

6 porzioni

Ingredienti

Sfoglia

150 g di farina tipo 00
50 g di farina di riso
100 g di acqua
50 g olio extravergine di oliva
5 g di sale

Ripieno

100 g di foglie di verza a pezzi
60 g di porri a pezzi
30 g di cipolla bianca a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
2 cucchiai di passata di pomodoro

Terminare la preparazione

20 g di semi di girasole

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 5.3 g

Calorie 1054 kJ / 252 kcal

Grassi 13.6 g

Fibre 1.8 g

Carboidrati 27.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Il secondo è vegan 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle

1h 40min

Burger di cavolo nero

45min

Quiche radicchio e bietole

1h 15min

Strüdel al cavolo nero e gorgonzola

1h 10min

Involtini di verza ripieni di miglio con salsa ai funghi

1h 40min

Erbazzone (vegan)

2h 20min

Polpette di kale

40min

Torta rovesciata al radicchio di Chioggia

1h 40min

Strudel di broccoletti

1h 40min

Polenta pasticciata con cavolo nero e formaggi filanti

1h 35min

Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano

1h

Involtini valtellinesi di verza con patate e formaggi

2h