Parigina

Parigina

4.8 73 valutazione

Prep. 1h

Totale 3h 30min

12 porzioni

Ingredienti

Impasto per pizza

350 g farina forza 380 W + q.b.
100 g di cubetti di ghiaccio
15 g di lievito di birra fresco
5 g zucchero
120 g di acqua fredda
5 g di sale

Pasta sfoglia

100 g di burro congelato a pezzi
100 g farina forza 180 W + q.b.
40 - 45 g di acqua fredda
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

15 g olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
3 foglie di basilico fresche lavate
1 pizzico di sale
250 g di mozzarella scolata dal siero e a fettine
150 g di prosciutto cotto a fette
1 uovo
1 cucchiaio di latte

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 12.1 g

Calorie 1351 kJ / 323 kcal

Grassi 16.4 g

Fibre 1.8 g

Carboidrati 31.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Giro d'Italia 69 ricette
Italia

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Frittatine di pasta

3h 30min

Gattò di patate

1h 30min

Brioche ai peperoni

2h 45min

Parigina TM6

5h 30min

Fagotto napoletano

2h 15min

Pasta e patate con provola

1h

Panini napoletani con uova sode

2h 50min

Panini napoletani

5h 20min

Pizza di scarola

3h 30min

Tortano speck e fontina

2h

Pizzette fritte

1h 55min

Danubio salato

3h